Food

In dieser Kategorie werden Blogbeiträge zum Thema Food publiziert
Genuss und weniger Fleisch

Genuss und weniger Fleisch

  Die Natur bietet uns eine riesige Vielfalt an pflanzlichen Lebensmitteln. Nutze diese für deine Gerichte und zaubere Geschmack und Farbe auf den Teller. Ein massvoller Konsum von Fleisch wirkt sich ausserdem positiv auf die Gesundheit und schont das Klima. Die Fleischindustrie zählt weltweit zu den grösste Emittenten von Treibhausgasen. Fruchtbares Land und Regenwälder werden Continue reading Genuss und weniger Fleisch

Sag den Plastiksäckli den Kampf an!

Sag den Plastiksäckli den Kampf an!

  Hi! Ich bins, die Halb-Finnin, die an den Weihnachtsmann glaubt. Ich bin nicht wirklich ein Fan von Vorsätzen. Meistens wirft man sie spätestens im März Ende Januar sowieso über den Haufen. Vorletztes Jahr habe ich mir jedoch etwas geschworen: –  KEINE PLASTIKSÄCKLI IN DEN LÄDEN MEHR – Und ich hab’s echt ein Jahr lang Continue reading Sag den Plastiksäckli den Kampf an!

Minimalistischer Umgang mit unseren Nahrungsmittelressourcen

Minimalistischer Umgang mit unseren Nahrungsmittelressourcen

  Ich hätte nie gedacht, dass ich mir einmal so viel Gedanken zum Thema Ernährung mache. Wenn ich in der heutigen Zeit einkaufen gehe, seien es Lebensmittel oder andere Waren, wird mir schnell klar, wie fest wir Konsumenten in den Kaufzwang getrieben werden. Wenn ich durch die Einkaufsregale schlendere, frage ich mich immer öfters, ob Continue reading Minimalistischer Umgang mit unseren Nahrungsmittelressourcen

Darum sind Avocados nicht vegan

Darum sind Avocados nicht vegan

  Wenn es einen Superstar unter Früchten gibt, dann die Avocado. Kein Wunder, schliesslich ist sie gesund, schmackhaft und vegan. Aber achtung, Letzteres ist sie angeblich nicht. Das behauptet nun eine britische Fernsehsendung. Gefühlt wird gerade alles aus Avocado gemacht. Die Frucht erlebt seit Jahren einen nicht enden wollenden Hype. Der Grund liegt auf der Continue reading Darum sind Avocados nicht vegan